Панфорте (пирог из сухофруктов и орехов)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог с сухофруктами из дрожжевого теста 3. Приготовил : Зоя Шунина.
Начинка для пирогов из сухофруктов История начинки для пирогов из сухофруктов насчитывает множество лет. Сухофрукты были очень популярны в древние времена, особенно в периоды, когда свежие фрукты были недоступны. Сушение фруктов было одним из способов сохранения их на протяжении длительного времени. В России сухофрукты использовались для приготовления различных десертов и выпечки. Они добавлялись в пироги, пирожки и кексы, чтобы придать им сладость и аромат. Начинка из сухофруктов, как правило, состоит из смеси изюма, изюма, чернослива, а также орехов и специй по вкусу.
- Способ приготовления
- Сухофрукты отвариваем до кипения воды. Даем постоять минут
- Добавить свой рецепт.
- Панфорте, в переводе с итальянского — твердый хлеб — традиционный рождественский итальянский пирог, первые упоминания о котором появились в 13 веке.
Пирог с сухофруктами и орехами - это очень вкусная и ароматная выпечка, которая украсит чаепитие и создаст уютную атмосферу в вашем доме. Хрустящая песочная основа прекрасно сочетается с сочной начинкой, поэтому такой пирог понравится и маленьким, и взрослым. В начинку из сухофруктов и орехов можно добавить свежие фрукты я добавила яблоки и банан , они сделают вкус выпечки ещё более насыщенным. Песочный пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, попробуйте! Завернем тесто в пленку и отправим в холодильник на 30 минут. Пока охлаждается тесто, займемся приготовлением начинки для нашего пирога с сухофруктами и орехами.
